聯合國教科文組織（5項）

人類非物質文化遺產代表作名錄——南音（泉州、廈門）

急需保護的非物質文化遺產名錄——中國水密隔艙福船制造技藝（晉江、寧德、泉港）

非物質文化遺產優秀實踐名冊——福建木偶戲后繼人才培養計劃（晉江布袋木偶戲、泉州提線木偶戲、漳州布袋布偶戲）

聯合國“人類非物質文化遺產代表作名錄”——送王船——有關人與海洋可持續聯系的儀式及相關實踐（晉江、廈門）

人類非物質文化遺產代表作名錄——春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐

國家級

（7項）

木偶戲（晉江布袋木偶戲）（第一批）

高甲戲（柯派）（第二批擴展）

端午節（安海嗦啰嗹習俗）（第二批擴展）

水密隔艙福船制造技藝（第二批）

中醫養生（靈源萬應茶）（第二批）

元宵節（閩臺東石燈俗）（第二批）

潘山廟宇木雕（第五批）

福建省級

（6項）

晉江深滬褒歌（第二批）

燈謎（晉江市）（第三批）

李五傳說（第五批）

衙口花生制作技藝（第五批）

安海廬山國佛雕技藝（第五批）

磁灶窯陶瓷燒制技藝 （第七批）

泉州市級

（24項）

晉江傳統民居營造技藝（第一批）

泉州刣獅（晉江獅陣） （第一批擴展）

閩南念四句（第二批）

泉州泥金線畫制作技藝（第二批）

安海土筍凍制作技藝（第四批）

晉江型厝香龍習俗（第四批）

泉州什音（晉江）（第五批）

磁灶陶器燒制技藝（蘇垵“黑茶古”）（第五批）

泉州小吃制作技藝（“虎咬草”燒餅）（第五批）

泉州小吃制作技藝（龍湖肉粕）（第六批）

晉江端午習俗（安海水上“掠鴨”）（第六批）

永和山前村火把節（第六批）

送王船（第六批）

順正王信俗（第六批）

晉江十番（第七批）

舞龍（第七批）

泉州漆器髹飾技藝（黑金推·瀝金畫）（第七批）

木版年畫（第七批）

閩南磚雕（第七批）

泉州面線制作技藝（晉江后坑）（第七批）

西畬生鐵冶鑄技藝（第七批）

晉江佛像雕塑技藝（浙平國）（第七批）

莊氏正骨（第七批）

炸寒單（第七批）

晉江市級

（39項）

民間故事（第一批）

中秋博餅（第一批）

“米螺篩”傳統制作工藝（第二批）

施瑯將軍祭典（第二批）

坊腳面塑（第三批）

晉江修譜禮俗（第三批）

南少林五祖拳（第四批）

晉江閩南語吟唱（第五批）

藤轎制作技藝（第五批）

晉江小吃制作技藝（御輦牛肉）（第五批）

晉江小吃制作技藝（深滬水丸）（第五批）

晉江小吃制作技藝（深滬冰餅）（第五批）

晉江小吃制作技藝（安海潤餅皮）（第五批）

安海中秋習俗（第五批）

晉江泉美提線木偶（第六批）

手工綁高粱掃帚（第六批）

閩南金蒼繡（第六批）

磁灶陶瓷雕塑技藝（第六批）

閩南紅磚傳統燒制技藝（第六批）

西園官前竹籃（第六批）

龍山寺千手千眼觀音菩薩信俗（第六批）

晉江傳統手工面線制作技藝（梧埭）（第五批擴展）

晉江民謠（第七批）

晉江民間繪畫（第七批）

金石傳拓技藝（第七批）

晉江小吃制作技藝（靈水菜脯）（第七批）

晉江小吃制作技藝（安海大華福記牛肉）（第七批）

晉江小吃制作技藝（泉利堂傳統蜜餞）（第七批）

晉江小吃制作技藝（黎山蒸碗糕）（第七批）

晉江古法醬油釀造技藝（第七批）

安海白鐵加工工藝（第七批）

安海鎮赤店村制陶燒制技藝（第七批）

磁灶窯陶瓷裝飾技藝（第七批）

宅內鮮花花燈制作技藝（第七批）

晉江傳統紙扎技藝（第七批）

南音樂器制作（琵琶）技藝（第七批）

安海鎮庵前村游燈分燭民俗（第七批）

深滬寶泉庵保生大帝信俗文化（第七批）

閩南紅磚傳統燒制技藝（第六批擴展）